Si vous avez d\u00e9cid\u00e9 d’investir dans une machine \u00e0 expresso, vous avez besoin de choisir entre diff\u00e9rents formats de caf\u00e9. En effet, pour produire du caf\u00e9 \u00e0 l’aide de ce type de machine, il vous faut utiliser une capsule. Toutefois, cette derni\u00e8re peut se pr\u00e9senter sous diff\u00e9rentes formes sur le march\u00e9, \u00e0 savoir la capsule classique, la dosette souple ou la dosette ESE.
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Comme l’explique ce site de vente, une capsule est un contenant, en plastique ou en aluminium, de petite taille permettant de conserver le caf\u00e9 sous vide. Une capsule est \u00e0 usage unique, mais elle a l’avantage d’\u00eatre tr\u00e8s facile \u00e0 utiliser. De plus, l’emballage sous vide lui permet de conserver la fra\u00eecheur et l’ar\u00f4me du caf\u00e9. Ce n’est pas le cas des emballages de caf\u00e9 moulu qui ne sont pas tout \u00e0 fait \u00e9tanches. Il existe plusieurs formats de capsules et ils ne sont souvent compatibles qu’avec certains types de machines. Contrairement \u00e0 une capsule, une dosette utilise un emballage souple, souvent fait en papier biod\u00e9gradable. Les dosettes sont par cons\u00e9quent une alternative moins polluante par rapport aux capsules m\u00eame s’il existe quelques mod\u00e8les de capsules r\u00e9utilisables. Concernant son mode d’emploi, une dosette s’utilise \u00e0 peu pr\u00e8s de la m\u00eame mani\u00e8re qu’une capsule. Il suffit de l’introduire dans une cafeti\u00e8re et de lancer la machine pour obtenir du bon caf\u00e9<\/a>.<\/p>\n
ESE est l’acronyme de Easy Serving Expresso. Une dosette ESE ne diff\u00e8re de la dosette souple que sur un point : le format. Bien qu’il puisse y avoir quelques variations sur ce format, les dosettes ESE ob\u00e9issent g\u00e9n\u00e9ralement aux m\u00eames standards. Une dosette ESE est en effet soumise \u00e0 une norme qui d\u00e9termine sa taille et la quantit\u00e9 de caf\u00e9 qu’elle contient. Elle a un diam\u00e8tre de 44 mm contre 55 mm pour les dosettes souples. La mouture d’une dosette ESE est par ailleurs du type expresso et elle est par cons\u00e9quent plus fine. En d’autres termes, une dosette ESE est sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour produire des expressos. Elle ne peut ainsi s’utiliser qu’avec des machines expressos manuelles. Les dosettes souples peuvent, quant \u00e0 elles, s’utiliser avec des machines Senseo.<\/p>\n
Les dosettes ESE ont la particularit\u00e9 d’\u00eatre compatibles avec une tr\u00e8s large vari\u00e9t\u00e9 de cafeti\u00e8res \u00e9tant donn\u00e9 leur format standardis\u00e9. Il vous est possible de trouver des dosettes compatibles avec n’importe quel appareil de grande marque telles que Nespresso ou Dolce Gusto. Il serait mieux d’opter pour une machine \u00e0 caf\u00e9 professionnelle. En effet, l’utilisation d\u2019un mat\u00e9riel professionnel<\/a> apporte plusieurs avantages entre autres la performance et le gain de temps.<\/p>\n