Rien ne séduit autant les convives que du bœuf à la broche au menu. C’est également la meilleure option pour une fête de village. Un immense barbecue au milieu d’une place apporte forcément une touche chaleureuse à l’événement.
Catégorie : Conseils
Quelques crus du Beaujolais
Le Beaujolais est un vaste vignoble qui s’étend du sud de Mâcon jusqu’au nord du Lyon, soit plus de treize mille hectares de vignes. Il compte douze appellations, dont dix crus. Les Appellations d’Origine Contrôlée/Protégée (AOC/AOP) communales ou crus du Beaujolais sont plutôt cultivées au nord du vignoble. En voici quelques-unes.
Comment distinguer les capsules, les dosettes souples et les dosettes ESE ?
Si vous avez décidé d’investir dans une machine à expresso, vous avez besoin de choisir entre différents formats de café. En effet, pour produire du café à l’aide de ce type de machine, il vous faut utiliser une capsule. Toutefois, cette dernière peut se présenter sous différentes formes sur le marché, à savoir la capsule […]
Comment nettoyer son four ?
Le four fait partie des appareils électroménagers les plus utilisés en cuisine. Selon la fréquence d’utilisation et le type de plat que vous y cuisez, le four peut s’encrasser. L’accumulation des graisses sur les parois peut rendre son nettoyage plus compliqué. Vous avez besoin de nettoyer votre four ? Ces quelques astuces pourront vous aider.
Quelques points essentiels pour choisir votre robot pâtissier
Préparer les différentes pâtes en pâtisserie demande un grand effort. Grâce au bras rotatif du robot pâtissier, vous pouvez réaliser n’importe quel mélange homogène sans effort. En fonction de la préparation à faire, il suffit de changer l’embout de votre bras rotatif : crochet, batteur ou encore fouet. Quels critères pour choisir votre robot pâtissier […]
Comment stériliser son foie gras maison ?
Vous voulez préparer du foie gras maison en conserve ? Si c’est votre souhait, mais que vous ne savez pas comment le stériliser, tenez compte de ces quelques astuces.
Tout savoir sur les boissons spiritueuses
Une boisson spiritueuse désigne une liqueur alcoolisée acquise par distillation et éventuellement suivie d’une infusion ou d’une macération. Ce sont ces processus de fabrication qui différencient les boissons spiritueuses des boissons alcoolisées qui sont généralement obtenues après une fermentation, c’est notamment le cas de la bière, du cidre et du vin. Mais d’où viennent les […]
Un gratin de pommes de terre bien sûr !
Qui n’aime pas les gratins de pommes de terre, on en veut tous, plutôt deux fois qu’une ! En plus, en ces temps si frisquets, un bon gratin, ça fait chaud dans le ventre mais aussi au coeur ! Vous avez certainement votre propre recette de gratin de pommes de terre, toutes les maîtresses de […]