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vendredi 30 mai 2008

Tartelette Tatin courgette et feta

Tartelette Tatin courgette et feta Une fois de plus, je rentre du Super U près de chez moi mécontente !
Pourquoi est-il si difficile de trouver dans ces magasins des légumes cultivés près de chez soi ??
Les petits pois étaient verts et éclatants ... mais viennent d'Italie. Les haricots verts paraissaient bien croquants ... mais viennent du Maroc. Quant aux courgettes, elles sont d'Espagne.
Alors une fois de plus, je n'ai acheté que des tomates en grappes de Rennes et un concombre de "France".

Heureusement, j'ai trouvé des courgettes toutes fraiches au magasin bio. Et je suis rassurée : il existe bien des légumes bretons. Monsieur U a très mal regardé !

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mercredi 14 mai 2008

Gratin de saumon

Gratin de saumon aux pommes de terreVoici un plat reconstituant et savoureux.
Très simple à réaliser, il fait un bel effet aux papilles !

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