vendredi 30 mai 2008
Tartelette Tatin courgette et feta
Par Karine, vendredi 30 mai 2008 à 16:04 :: Légume
Une fois de plus, je rentre du Super U près de chez moi mécontente !
Pourquoi est-il si difficile de trouver dans ces magasins des légumes cultivés près de chez soi ??
Les petits pois étaient verts et éclatants ... mais viennent d'Italie. Les haricots verts paraissaient bien croquants ... mais viennent du Maroc. Quant aux courgettes, elles sont d'Espagne.
Alors une fois de plus, je n'ai acheté que des tomates en grappes de Rennes et un concombre de "France".
Heureusement, j'ai trouvé des courgettes toutes fraiches au magasin bio. Et je suis rassurée : il existe bien des légumes bretons. Monsieur U a très mal regardé !
Voici un plat reconstituant et savoureux.