Crumble aux pommes
Par Karine, mercredi 12 septembre 2007 à 09:13 :: Dessert :: #329 :: rss
Suite à la lecture de ce billet chez Eliflo du Cru et du Cuit, j'ai eu envie de crumble ! Jadore que ça croustille sous les dents et qui ça fonde dans la bouche ! ("Aaaah ! Les gaufrettes Verkade ! C'est crousti-fondant !!")
Comme je l'ai déjà écrit par ici, j'ai la chance qu'on me donne des pommes en ce moment.
Un crumble aux pommes: quelle bonne idée pour le dessert de ce soir !
Ingrédients pour un petit dessert pour 2
- des pommes (de quoi remplir au 3/4 le plat)
- 50g de beurre
- 3 c. à soupe de farine
- 3 c. à soupe de poudre d'amande
- 3 c. à soupe de sucre roux
- Préchauffez le four à 200°,
- Lavez et épluchez les pommes,
- Coupez-les en petits morceaux, directement dans le plat de cuisson,
- Dans un saladier, coupez le beurre en petits dés, versez la farine, le sucre et la poudre d'amande,
- Du bout des doigts, mélangez les ingrédients puis émiettez le sablé obtenu sur les pommes.
- Enfournez environ 20min, jusqu'à ce que le dessus du crumble soit doré.
Commentaires
1. Le mercredi 12 septembre 2007 à 12:43, par Emy... :: site
2. Le mercredi 12 septembre 2007 à 21:04, par angeaniel
3. Le lundi 17 septembre 2007 à 14:46, par Eliflo :: site
4. Le mercredi 23 janvier 2008 à 12:36, par Anne
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