L'autre vendredi matin, le cerveau encore un peu embrumé, j'écoutais Jean-Pierre Coffe parler de la quiche lorraine.
J'ai donc appris que la quiche lorraine n'est composée que d'oeufs, de crème et de lardons fumés. Sont tolérés les oignons. Mais aucun autre ingrédient !
J'ai ajouté 2 belles poignées de gruyère rapé sous la migaine (le mélange oeufs et crème) pour donné un joli air gonflé à la quiche à la sortie du four.

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Est ce que sous les photos magnifiquement alléchantes se cachent toujours un plat délicieux ?

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tartelettes aux marrons, jolies dehors mais vraiment pas terribles dedans ! Trop sèche, bien trop sèche. Du genre boulet qui donne tombe dans l'estomac en laissant la bouche pââteuse...
Pourtant, la recette d'origine est appétissante ! Mais interprêtée à ma façon avec les moyens de mon bord et les ingrédients du placard, ça donne un truc vraiment bizarre !

Et si l'envie vous prend de présenter aussi vos Jolis Ratés, laissez-vous aller !

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