Alors que fleurissent depuis déjà quelques semaines, dans la blogosphère culinaire, des réalisations toutes plus appétissantes les unes que les autres, ça y est ! voici mes premiers essais de chocolats de Noël ! (un grand merci, Alex pour ta recette !)
Simplissime et délicieux. Légèrement croustillants. D'une taille qui donne un petit goût de reviens-y-donc. Tout nickel, quoi !
Je n'en ai préparé qu'une toute petite quantité, histoire de ne pas faire une overdose avant le jour J ! Parce que mes essais ne vont pas s'arrêter en si bon chemin !
Voici la marche à suivre :

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Il y a quelques jours, nous avons conviés nos familles à fêter les 2 ans d'Anouk.
Plutôt que de préparer un repas, j'ai eu envie d'organiser un goûter, plus adapté à l'âge des enfants présents, et une balade pour respirer l'air frais à plein poumons et digérer !
Le buffet se composait de diverses gourmandises, achetées ou préparées avec amour.
Ces petits gâteaux au nutella font partie de la 2ème catégorie. Ils sont tout petits, tout ronds et tout bon !
Comme un cadeau au milieu du petit gâteau, le coeur fondant de Nutella est un régal !

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Laurent a proposé ce nouveau genre de KiKi. Idée rigolote à laquelle je participe !
Et hop ! Voilà d'où je vous écris !

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Journée un peu froide, aujourd'hui... Anouk est avec moi à la maison. Nous allons cuisiner pour réchauffer l'atmosphère !
Ce soir, un petit apéro est prévu : coupé en petits morceaux, ce cake aux olives vertes et aux lardons sera parfait.

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On discutait tranquillement déco, Aymerick et moi, en buvant l'apéro. Anouk jouait autour de nous... Et aucun de nous n'a senti l'odeur de brûlé ! (... à cause de l'apéro, vous pensez ??...).
J'ai bondi et sauvé le roti (ouf !) mais pas la sauce, toute carbonisée au fond de la gamelle !! Toute sauf environ 3 gouttes, qui m'ont donné très envie de refaire cette recette en faisant un peu plus attention à la cuisson.
Elle a un goût qui pique comme le gingembre et est aussi douce que le miel.

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