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dimanche 26 mars 2006
Par Karine, dimanche 26 mars 2006 à 21:08 :: Recette au Four
Anouk affirme son caractère et ses goûts en ce moment. Elle prefère ne manger pas plutôt que de manger autre chose que des pâtes ! (et son indispensable bib de lait, tout de même !)
J'ai fait ces petits cakes pour tenter de lui faire manger un peu de carottes.
Verdict en fin de billet... après le repas de ce soir !
samedi 18 mars 2006
Par Karine, samedi 18 mars 2006 à 22:25 :: Recette au Four
Tous les jours, je reçois une recette de CuisineAZ par mail. Si elle m'inspire, je l'imprime ou je la garde dans un coin. Sinon, zou ! direct à la poubelle !
Cette tatin de fenouil est un mélange entre leur tarte au fenouil et au parmesan et la tarte tatin de courgettes que je vous propose déjà. Car oui ! La tarte des soeurs Tatin peut se décliner en version salée ! N'hésitez plus, c'est délicieux !
A vos bulbes de fenouil ! Préparez... Dégustez !
mardi 14 mars 2006
Par Karine, mardi 14 mars 2006 à 17:41 :: Entrée
Comme promis, après la soupe de pois cassés faite à la crèche, j'ai essayé la recette de soupe de pois cassés de Madeleine.
La seule modif' que j'ai apporté : je n'ai pas mis de persil car je n'en avais pas ! Je la retranscris ici, pour ne pas la perdre. Parce que mon blog est aussi l'un de mes livres de cuisine.
Merci beaucoup, Madeleine, pour tes secrets ! C'était vraiment vraiment délicieux !
samedi 11 mars 2006
Par Karine, samedi 11 mars 2006 à 07:02 :: Dessert
Le far breton est très souvent aux pruneaux. Mais Aymerick n'aime pas les pruneaux !
Pour lui, je fais dorénavant des fars bretons aux pommes. Et c'est vraiment pas mal du tout !
mercredi 8 mars 2006
Par Karine, mercredi 8 mars 2006 à 07:39 :: Les Plats des Petits
A la crèche, que ce soit le velouté de potimarron, le velouté de poireaux ou le bouillon de poule aux vermicelles, la soupe a toujours un vif succès ! Les enfants en reprennent volontiers, en buvant au bol. C'est un régal de les voir manger !
Cette soupe de pois cassés a subi le même sort. Sglurp ! Engloutie ! ...heureusement que je prend les devants et que je me sers un bol avant d'apporter la soupière* !...
dimanche 5 mars 2006
Par Karine, dimanche 5 mars 2006 à 21:15 :: Dessert
Aujourd'hui, ce cake aux épices, trouvé sur une boite de sucre. Je l'ai réalisé à la crèche, pour le goûter des petits, des parents de permanence et de mes collègues
J'ai grignoter un petit morceau avant de quitter la cuisine. Verdict : J'aime beaucoup son goût et sa couleur mais sa texture est un peu trop élastique. Mais il mérite un peu d'attention et d'autres essais ! Qu'en pensez-vous ?