Recette des pommes au four
Ingrédients pour 3 personnes

  • 3 pommes (j'ai utilisé des Elstar)
  • 1 orange
  • des raisins secs (de quoi remplir le centre des pommes)
  • une noix de beurre
  • 1 c. à soupe de sucre (de canne, pour moi)
  • un peu d'eau

- Préchauffez le four th.6 (180°) - Lavez l'orange et coupez autant de tranches que de pommes,
- Dans un petit bol d'eau chaude, mettez les raisins à tremper (lavez les auparavant, bien sûr !),
- Lavez et évidez les pommes

  1. Dans un plat allant au four, disposez les pommes sur les tranches d'orange.
  2. Puis remplissez le creux de chaque pomme de raisins secs.
  3. Saupoudrez de sucre et disposez de petits morceaux de beurre sur les pommes.
  4. Versez un petit fond d'eau dans le plat et enfournez 30 min environ.
  5. En milieu de cuisson, saupoudrez de cannelle.