Salade de tomates au parmesan
Par Karine, mercredi 24 août 2005 à 07:23 :: Salade :: #156 :: rss
Vous avez envie d'une salade de tomates qui change un peu ?
Agrémentez-la de copeaux de parmesan !
Nous l'avons mangée avec des tranches de cake au lardons.
C'est vraiment simple et vraiment bon !
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tomates bien mûres et savoureuses
- 4 c. à café de basilic frais
- du parmesan (quantité selon votre goût)
- 1 c. à soupe d'huile de noix
- 1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre
- poivre
- Lavez et coupez les tomates en quartiers.
- A l'aide d'un sabot à fromage (ou d'un économe), prélevez des copeaux sur le morceau de parmesan.
- Ciselez le basilic.
Dans un saladier, déposez les tomates.
Commentaires
1. Le mercredi 24 août 2005 à 17:05, par Anne :: site
2. Le mercredi 24 août 2005 à 19:28, par penglobe :: site
3. Le mercredi 24 août 2005 à 20:42, par Mijo :: site
4. Le mercredi 24 août 2005 à 20:49, par Colette :: site
5. Le jeudi 25 août 2005 à 14:10, par Karine :: site
6. Le mardi 17 juin 2008 à 15:08, par Math
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