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samedi 30 avril 2005
Par Karine, samedi 30 avril 2005 à 07:13 :: Recette au Four
L'idée de ce cake m'est venue en lisant sur le site de Laurent, la recette des tomates confites.
En attendant que les tomates des jardins soient gorgées de soleil et savoureuses et que je teste sa recette, j'ai acheté des tomates séchées en grande surface.
jeudi 28 avril 2005
Par Karine, jeudi 28 avril 2005 à 07:08 :: Dessert
Dans la lignée des cookies aux pépites de chocolat et parce que j'avais presque l'obligation de proposer un café et des petits gâteaux à mon invitée de l'après-midi, j'ai concocté rapidement cette recette ... avant que mon four ne me lâche !
mardi 26 avril 2005
Par Karine, mardi 26 avril 2005 à 07:55 :: Plat Mijoté
Au départ, je cuisinais du poulet aux pommes caramélisées. Une amie m'avait donné des poireaux tout frais de son jardin que je voulais utiliser rapidement. J'ai donc un peu transformé la recette d'origine pour concocter ce poulet au cidre et aux poireaux.
Une vraie réussite ! Le mode de cuisson des poireaux les garde un peu fermes et c'est fort agréable sous la dent !
dimanche 24 avril 2005
Par Karine, dimanche 24 avril 2005 à 10:13 :: Dessert
Cuisinière de bon goût, Christelle nous a reçu l'autre jour pour le goûter des petits et des grands, avec un gâteau au yaourt tout frais et bien moelleux ! Un régal de simplicité !
L'occasion pour moi de prendre sa recette. Et de refaire ce gâteau bien souvent confectionné dans mon enfance, à l'école ou à la maison.
vendredi 22 avril 2005
Par Karine, vendredi 22 avril 2005 à 08:11 :: Apéro, alcool
Anouk commence à manger quelques purées. J'ai donc sorti le babycook pour les préparer. Mais je l'ai utilisé la première fois pour préparer ces rillettes de thon. Je n'ai rien d'autre pour hacher menu. Et c'est très pratique !
jeudi 21 avril 2005
Par Karine, jeudi 21 avril 2005 à 07:04 :: Dessert
Une envie folle de petits gâteaux pour accompagner votre café et plus aucune boite dans votre placard ?! Ne soyez pas désespéré(e), voici une recette facile à réaliser et rapide à déguster !
mardi 19 avril 2005
Par Karine, mardi 19 avril 2005 à 06:41 :: Blog-Appétit
Pour la seconde édition de Blog Appétit ... (roulement de tambour)... et malgré le refus de fonctionner du four à chaleur tournante, voici donc ma recette de petits pois et d'agneau !
lundi 18 avril 2005
Par Karine, lundi 18 avril 2005 à 11:57 :: Bla bla, etc
C'est avec tristesse que je vous annonce cette nouvelle ! Le four, élément indispensable de la cuisine, fidèle compagnon de "mes petits plats au four" semble avoir rendu l'âme juste aujourd'hui!
dimanche 17 avril 2005
Par Karine, dimanche 17 avril 2005 à 07:01 :: Recette au Four
Jolies à l'oeil et agréables au palais une fois garnies et croustillantes, les feuilles de bricks sont très à la mode... Elles se trouvent du côté des pâtes à tarte dans les rayons de votre supermarché habituel.
Depuis quelques semaines, chez moi, elles patientent dans le frigo. J'étais à la recherche d'une recette qui m'attirerait particulièrement ! Et j'ai trouvé : voici une recette de bricks de chèvre au miel.
Cette recette est simple et originale. Et l'effet sur votre table est garanti !
vendredi 15 avril 2005
Par Karine, vendredi 15 avril 2005 à 07:09 :: Bla bla, etc
Elle créé, elle créé ma copine Sésé ! Pour les enfants, elle a plein d'idées ! Elle est sans cesse en recherche de tissus qui sortent de l'ordinaire. Ses vêtements sont jolis, originaux et faciles à porter.
mercredi 13 avril 2005
Par Karine, mercredi 13 avril 2005 à 07:55 :: Dessert
Les caisses des supermarchés ... Quelques produits sont posés là, comme au hasard. Au milieu des bonbons, briquets et piles, une revue de cuisine m'a tapé dans l'oeil ! Sur le thème du chocolat ! Miam !
Depuis quelques jours je la feuillete avec délice dès que j'ai un petit moment. Les recettes me semblent fameuses et Aymerick, toujours aussi amateur de chocolat, n'a évidemment rien contre de petits tests !
Voici donc, pour commencer, la crème au chocolat.
lundi 11 avril 2005
Par Karine, lundi 11 avril 2005 à 08:07 :: Sauce
Les sauces au fromage blanc, je les fais en fonction de ce qu'elles doivent accompagner et de ce que j'ai dans le frigo et du coté des épices. Elles sont rapides et faciles à réaliser et apportent toujours une touche de fraîcheur.
Celle-ci accompagnera agréablement le cake à la feta et au basilic.
samedi 9 avril 2005
Par Karine, samedi 9 avril 2005 à 08:26 :: Recette au Four
Voici un cake salé qui fleure bon les beaux jours ! Basilic et feta... Accompagné d'une salade de tomates et d'une petite sauce au fromage blanc aux herbes, c'est un vrai délice ! Dégusté assis à l'ombre d'un arbre du Parc Oberthur à Rennes, ça promet d'être encore mieux !
jeudi 7 avril 2005
Par Karine, jeudi 7 avril 2005 à 08:44 :: Recette au Four
Quand je vous disais que ma famille s'implique dans ce blog ! En plus d'un beau morceau de St Nectaire fermier dont nous n'avons fait qu'une bouchée, mes parents sont revenus d'un séjour en Auvergne avec cette recette pour moi. Je me suis empressée de la tester !
Nous sommes dans une période très "tarte" et très "fromage", en ce moment. Cette tarte aux fromages là est particulièrement savoureuse !
mardi 5 avril 2005
Par Karine, mardi 5 avril 2005 à 08:06 :: Dessert
"Mes Petits Plats" est visité par une partie de ma famille. Et ma soeur Hélène se mobilise : idée de recette et prise de vue. C'est donc avec plaisir que je retranscris ici la recette du crépiau !
En réalité, c'est une recette qu'elle a emprunté à son mari, Cédric !
dimanche 3 avril 2005
Par Karine, dimanche 3 avril 2005 à 08:14 :: Recette au Four
Facile et rapide à préparer, bien gonflée à la sortie du four, jolie à regarder, délicieuse à déguster : voici la tarte aux fromages !
vendredi 1 avril 2005
Par Karine, vendredi 1 avril 2005 à 07:55 :: Dessert
Les tartes sablées font partie des souvenirs de mon enfance. Mon papa préparait, dans un grand plat à tarte en inox, un grand sablé qu'il prédécoupait. J'ai encore l'image dans la tête et la sentation des petits grains de sucre sous les dents mais cela fait vraiment vraiment longtemps qu'il n'en fait plus ! Il va falloir que je songe à lui en réclamer...