Rhum arrangé au raisin
Par Karine, samedi 5 mars 2005 à 09:07 :: Apéro, alcool :: #50 :: rss
Simple Ti punch ou arrangé, c'est toujours un plaisir pour moi de déguster un petit verre de rhum. Aujourd'hui un rhum au raisin. Très gouté ! Il faut le préparer et impérativement l'oublier pendant 54 jours. Et quel que soit son goût, n'oubliez pas la modération ! En ce qui me concerne, je vais devoir patienter encore quelques semaines : j'allaite. Et je ne tiens pas du tout créer le cocktail "Ti Lait" pour Anouk !
Ingrédients
- 1 litre de rhum blanc
- 200 g de raisins secs
- 2 gousses de vanille
- Inciser vos gousses de vanille et écraser les grains avec le dos d'une petite cuillère, pour en faire ressortir la saveur.
- Mélanger vos ingrédients directement en bouteille.
- Au moment de le servir, verser un trait de sucre de canne liquide dans votre verre. (Ou quelques gouttes, selon la taille du verre !)
Nous avons à Rennes une rhumerie de qualité, le Couleurs Café (le Coul' Caf' pour les intimes ;) ). Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à leur rendre une petite visite, l'équipe est fort sympathique et passionnée !
Commentaires
1. Le samedi 5 mars 2005 à 21:00, par laurent :: site
2. Le dimanche 6 mars 2005 à 17:42, par Karine :: site
3. Le mardi 31 octobre 2006 à 14:48, par Rhum arrangé :: site
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