Quelques péripéties, cependant, dimanche après midi, pour les préparer.

J'ai commencé par préchauffer mon four à 180°, comme indiqué sur la recette ... mais j'ai oublié de retiré le gâteau au chocolat (déjà trop cuit !) qui patientait à l'intérieur, sur son assiette en osier ! Et hop ! 10 bonnes minutes de recuisson et l'assiette à la poubelle !

J'ai versé sur la farine et la levure un petit peu de lait, comme Mijo l'a dit.... mais ça c'est transformé en "un petit peu trop de lait" ! J'était collée à la pâte, j'ai dû rajouter quelques cuillérées de farine pour réussir à m'en dépétrer et à former une belle boule.

J'ai voulu verser des graines de sésame sur mes petites boules de pain.. mais quand j'ai ouvert le bocal, un genre de bestiole de type mite (??) s'en ai échappé ! Tant pis pour le sésame...!

Si je récapitule la recette, ça donne ceci :

Ingrédients (pour 6 petits pains)

  • 125 g de farine
  • 125 g de Maïzena
  • 40 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 3 grosses cuillérées de miel liquide
  • un (tout petit) peu de lait
  • 25g de noisettes écrasées
  • graines de sésame
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, verser la farine, la maïzena et la levure, verser un peu de lait et commencer à pétrir.
  3. Ajouter le beurre fondu et le miel, pétrisser pour obtenir une boule.
  4. Ajouter les noisettes écrasées, continuer à pétrir.
  5. Former 6 petites boules. Les disposer sur une plaque de cuisson et enfourner une vingtaine de minutes.
  6. Laisser les refroidir quelques instants avant de les déguster.

Je les ai disposé dans une corbeille, enveloppés dans un torchon.

Pour retrouver la recette originale, rendez-vous sur le blog de Mijo.