Ingrédients

• 2 échalottes
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à café d'huile
• 1 petite boite de haricots verts
• 1 petite boite de champignons
• 2 c. à café de crème fraiche épaisse

Ustensiles

• 1 poêle
• 1 couteau qui coupe
• 1 cuillère à café
• 1 cuillère en bois
  

1- Eplucher l'ail et les échalottes, les émincer,

2- Les faire revenir dans l'huile chaude, dans la poêle, 5 min à feu doux,

3- Ajouter les champignons et haricots verts égouttés,

4- Remuer et laisser mijoter 10 min,

5- Ajouter la crème fraiche et remuer, le sel et le poivre,

6- Laisser mijoter qq minutes et servir immédiatement.

Astuces : Les légumes en conserve peuvent être remplacés par des légumes frais ou surgelés.