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vendredi 19 mars 2010

Macarons tous bons et syndrôme de Williams



Oyé Oyé ! C'est demain, samedi 20 mars, le Printemps Gourmand chez Pierre Hermé et les pâtisseries de l'association Relais-Dessert !
C'est LE Jour du Macaron ! Courez vous régalez !

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samedi 13 mars 2010

Quatre-quarts


Alors vraiment ! Si simple avec un si bon résultat, c'est épatant !
Ici, ce quatre-quarts nous a vraiment régalé. Il a disparu, de mini morceau en micro part, sans presque qu'on s'en aperçoive.
Je pense que c'est une très bonne idée pour le gouter, avec un bon thé au caramel au lait, un café ou un chocolat chaud bien onctueux. Un gouter de gourmand finalement !

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vendredi 5 mars 2010

Pierre Hermé et les macarons généreux du Printemps


Je sais que vous aimez les macarons ! La blogosphère culinaire en est remplie, tous plus appétissants les uns que les autres. Le 20 mars, oubliez vos recettes fétiches et courez chez Pierre Hermé ou dans l'une des pâtisserie Relais-Dessert, pour en acheter et vous délecter !

Pierre Hermé, le célèbre patissier, et l'association Relais-Dessert fêtent depuis 5 ans l'arrivée du printemps par "Le Jour du Macaron", journée de la gourmandise et de la générosité, chaque 20 mars.

En 2010, les 60 boutiques du réseau Relais Desserts en France reversent une partie de leurs ventes au profit de l’association Autour des Williams.
Une journée complète pour sensibiliser sur un sujet difficile de manière... décomplexée !

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dimanche 28 février 2010

Cake au chocolat


Encore du chocolat ! Mais qui va s'en plaindre ?
En tout cas, pas ma gourmande de fille qui l'a réclamé ni les copains venus pour le gouter !
Ouf, il restait 3 tranches pour la photo ;)

Nous l'avons aussi mangé au dessert avec de la crème anglaise. Simple et très bon !

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jeudi 25 février 2010

Galette des rois au chocolat



Eh oui ! Pourquoi pas une galette des rois au mois de février ?
Anouk l'a faite à l'école et était tellement heureuse de me montrer la recette collée dans son cahier, au début des vacances, que je n'ai pas hésité une seule seconde pour la tester avec elle ... en février !
Super recette toute simple !

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mardi 3 mars 2009

Menu d'hiver : Potage au fenouil - Poisson & riz aux raisins - Tarte aux poires

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dimanche 1 mars 2009

Carottes rapées & maïs


Une entrée vraiment simple et rapide à préparer qui vous apporter une bonne dose de vitamines, nécessaires pour la journée.

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vendredi 27 février 2009

Riz blanc aux raisins


Une petite touche sucrée dans le riz. Bon pour le palais et joli pour les yeux !

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mercredi 25 février 2009

Potage au fenouil


Ou comment manger du fenouil quand on n'aime pas ça. Un régal cette soupe ! La carotte adoucit le goût un peu anisé du fenouil et donne une jolie couleur à la soupe.

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lundi 23 février 2009

Gratin de pommes aux speculoos

Des spécullos dans votre placard, quelques pommes ... improvisez rapidement ce dessert. Il régalera tous les gourmands !

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samedi 21 février 2009

Coquillettes aux légumes et au jambon

Voici un plat consistant, complet et aux jolies couleurs.

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jeudi 19 février 2009

Quiche au fromage et ciboulette

Une quiche simple et rapide à préparer. Elle est délicieuse !

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mardi 17 février 2009

Menu d'hiver : Endives, poulet & riz, fromage blanc

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dimanche 15 février 2009

Menu d'hiver : soupe de potiron, pâtes aux légumes et jambon, orange

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dimanche 8 février 2009

Soupe de potiron au curry

Une soupe habituellement toute douce, aujourd'hui légèrement relevée. Un vrai délice !

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